Картофельный вопрос: в МСХ объяснили высокие цены на молодой картофель


Вице-министр сельского хозяйства РК Азат Султанов на вопрос о том, почему молодой картофель в Казахстане стоит дороже апельсинов, ответил, что высокая цена молодого картофеля обусловлена несколькими факторами.

 

Оказывается, дело в технологии выращивания. 

 

«Молодой картофель у нас выращивается под плёнкой, а это дополнительные расходы», - сказал Султанов.

 

Кроме того молодой картофель поступает на рынок в межсезонье, когда запасы старого урожая на исходе, а импорт уже дорогой. Из-за этого цены растут и возникает ажиотаж.

 

«У него тонкая кожура, он только с полей, выглядит привлекательно, поэтому спрос выше, а вместе с ним и цена», -заявил он. 

 

Вице-министр назвал такой картофель премиальным продуктом, и добавил, что министерство не регулирует его стоимость в магазинах.

Ранее  сообщалось, что цены на картофель в Казахстане резко выросли. В некоторых магазинах в конце января его стоимость выросла до 400 - 500 тенге.

 

Другие новости