В Минисельхозе РК в ответ на жалобы казахстанцев на рост цен на говядину сделали заявление.

В ведомстве поясняли, что цена 3 400–3 500 тенге за килограмм является средней оптовой ценой на говядину у производителей. В торговых точках столицы мясо реализуется с учетом расходов за доставку, хранение и других объективных факторов.

“В результате в Астане розничная цена достигает 3 700–4 300 тенге за килограмм. При этом грудино-лопаточная часть, входящая в перечень социально значимых продуктов и на категорию которых торговая надбавка не превышает 15%, продаётся по цене 3 100–3 400 тенге за килограмм. В регионах средняя розничная цена за килограмм мяса составляет 3500-4300 тг”, - говорится в заявлении.

Также в ведомстве отметили, что цена на премиальные отрубы (вырезка, толстый и тонкий край, часть костреца) и другие сегменты туши, такие как оковалок, пашина и другие, не регулируется государством и является рыночной.